Asistencia Técnica Específica en Gestión y aprovechamiento de mermas
Descripción: El servicio de Asistencia Técnica Específica en Gestión y aprovechamiento de mermas tiene como objetivo asistir a las empresas en la realización de una eficiente gestión de las mermas generadas por sus procesos productivos a fin de promover su aprovechamiento y reducir la generación de residuos. Se busca brindar asistencia mediante la aplicación de estrategias y herramientas que permitan identificar, cuantificar y gestionar las mermas para transformarlas en nuevas materias primas o insumos para el mismo proceso u otros modelos de negocio, promoviendo así su manejo circular.
Disponible para el sector: Agroindustria, Pesca y Acuicultura, Textil
Disponible en: CITE agroindustrial Chavimochic, CITE agroindustrial Ica, CITE agroindustrial Majes, CITE agroindustrial Moquegua, CITE productivo Maynas, CITE productivo Madre de Dios, CITE productivo San Martín, CITE pesquero Piura, CITE pesquero Ilo, CITE pesquero acuícola y agroindustrial Callao, CITE textil camélidos Cusco
